ひとくちロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯を切り取り、半分くらいに切ってビニール袋に入れ、レンジ約6分。水にとり水気を絞る。

2. 2

   青ネギをラップで包み、レンジ約1分。水にとり水気を絞る。

3. 3

   ビニール袋に●を入れ、もむ。
   平たくしてビニール袋の上から箸で16等分に分け目をつける。

4. 4

   1.のキャベツをひろげ3.のミンチを包み、2.の青ネギで巻いて結ぶ。

5. 5

   鍋に4.を並べ、◆を入れてフタをして中火で約10分煮る。

6. 6

   5.に◇を加え、フタをして中火で約5分煮て出来上がり。