ひじきとキャベツ、ほうれん草のサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参を千切りにします。
   ほうれん草を塩水（分量外）でさっと茹で、水にさらして水気を切り、2cmくらいに切ります。

2. 2

   鍋に水をいれ、水で戻したひじき（よく洗ってください）、桜エビ、ポン酢を入れて弱火で10分弱煮ます。

3. 3

   ２のひじきが冷めたら、盛り付けて、2の煮汁を少しかけて完成です。味が薄いようでしたら、上からポン酢を足してOKです。