ごま油で風味抜群♪ごぼう・キャベツ・ほうれん草炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜め薄切り（ささがきでもどちらでも）にして水にさらしておきます。
   キャベツ、ほうれん草をお好みの大きさに切ります。

2. 2

   熱したフライパン（強火）にごま油を入れ、なじませたらごぼうを入れ、約1分炒めます。

3. 3

   キャベツ、ほうれん草を入れ、強火で約2分炒めます。
   塩コショウで味をととのえます。
   火を止め、にんにく醤油、ごま油を入れて完成です。