りんごの隠し味で深みのあるパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をすりおろします。

2. 2

   ベーコンは5ｍｍ幅の千切り
   セロリは斜めに薄切り。
   ニンニクはみじん切り。
   水50ｃｃにコンソメスープを溶かしておく。

3. 3

   お湯を沸かし、表示通りの分数パスタを茹でる。

4. 4

   パスタをゆでている間、
   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・ベーコン・1のりんごの順に炒める。

5. 5

   4にセロリを入れ炒めたら2の水に溶かしたスープを入れ、水分がなくなるまで炒めて塩・粒コショウで味付けする。

6. 6

   3のパスタを5に入れ、バターを入れて、塩コショウで味を調整して出来上がり。