豚薄切り肉で煮込みハンバーグ風ﾃﾞｽ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉を塩胡椒し、二枚を重ねてまとめ、もう一枚で包むようにして、小麦粉をまぶします

2. 2

   フライパンを温め、油を敷き両面を色よく焼きます。同時に鍋で四等分に切った玉ねぎ、乱切りした人参、食べやすく切ったエリンギを炒める

3. 3

   鍋に水を加え煮、野菜が柔らかくなったらシチューの素を加え煮込み、焼いた肉を加えて更に少々煮込んで完成！