平兵衛酢(へべす)シロップ レシピ・作り方
材料（15人分）
- 平兵衛酢 350g
- 氷砂糖 350g
作り方
-
1
平兵衛酢は洗ってからクッキングペーパーでしっかり水気を取ります。
ヘタを包丁でおとしたら、スライスします。
-
2
アルコール消毒した瓶に平兵衛酢と氷砂糖を交互に入れて行きます。
一番上に氷砂糖が来るように全て詰め終わったら準備は終わり。
毎日瓶を回して氷砂糖が全部溶けたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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