【ご飯にバッチリ合う！】オクラのニンニク風味肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタを切り落とし、豚スライス肉は広げて、オクラに1本ずつ巻きつけておく。

2. 2

   中火のフライパンに1を、肉の巻き終わりを下にして入れ、塩コショウを全体にまぶしたら蓋をして4分ほど焼き目が付くまで焼く。

3. 3

   2をひっくり返してニンニクを溶かしつつ、だし醤油とニンニクを入れ、全体に絡めながら香ばしい焼き目が付いたら、できあがり。