⭐ルー必要なし⭐基本のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、
   玉ねぎは薄切りにします
   じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切ります。にんじんは皮をむいて一口大に切ります。

2. 2

   中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、タマネギを入れて炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を加え、さらに中火で炒めます。

4. 4

   鶏もも肉に火が通ったらじゃがいも、にんじん、薄力粉、塩こしょうを加え、中火のまま軽く炒め、粉っぽさがなくなったら水を加えて弱火で15分程煮込みます

5. 5

   じゃがいもとにんじんに火が通ったら、茹でたブロッコリー、牛乳、コンソメ、ウスターソースを加えて混ぜ、弱火で3分程煮込みます。

6. 6

   とろみがついたら完成です。