【体が温まる♪】シンプルな豆乳味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いて削ぎ切りし、白菜は2cm幅に切る。

2. 2

   鍋に水と1を入れて、沸騰したら火を弱め野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   弱火のまま味噌を溶かし入れ、最後に豆乳を入れ沸騰させないよう軽く温めたら、できあがり。