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中華クラゲの胡麻和え レシピ・作り方

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tsukiko 313
中華の前菜の定番！

材料（2人分）

中華クラゲ
1パック
きゅうり
1本
ささみ
3本
胡麻ドレッシング
大さじ3
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作り方

  1. 1
    きゅうりを縦半分に切って斜めに薄切りにする
    塩ひとつまみ入れて塩揉みして5分おく
  2. 2
    ささみを600w3分、予熱で5分置いたものを割いておく
    きゅうりを絞る
  3. 3
    ①②を中華クラゲと胡麻ドレッシングで和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりを塩揉みすることでコリコリ食感になります

きっかけ

中華おかずのさっぱり口直しにぴったりです

公開日：2023/05/12
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カテゴリ
くらげささみきゅうり中華サラダその他の中華料理

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tsukiko 313 現役料理人の気まぐれレシピ！ あまり手をつけないおいしい野菜の食べ方や 季節の野菜、簡単でおいしいがモットーのレシピです！ 皆さんの食卓に、お茶の時間のお供に美味しい料理が増えますように♡

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