大根おろしのコンソメスープ♡ レシピ・作り方

Name: 大根おろしのコンソメスープ♡
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 大根 5cm分; 人参 2cm分; 水 600cc; コンソメ 2個; 塩、コショウ 少々

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約10分
100円以下

海かめちゃん

大根おろしがコンソメと良く合います。大根が余ってしまったときなど作ってみるといいかもしれません。

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

大根: 5cm分

人参: 2cm分

水: 600cc

コンソメ: 2個

塩、コショウ: 少々

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作り方

1

鍋に水とコンソメ、人参を千切りしたものを入れて火にかけます。
2

大根をおろしておきます。
3

人参が煮えたら、大根おろしを入れて沸騰させます。そしたら、火を止めて塩、コショウで味を調えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしを入れたら、沸騰するまで待つことで、辛みが取れます。

きっかけ

大根が家にあったので、作ってみました。

公開日：2023/01/09

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このレシピを作ったユーザ

海かめちゃん日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！