キャベたまハムのシンプル炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、一口大に切り、ロースハムは、8等分に切ります。しょうがは、千切りします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)を入れ、卵に塩(分量外)少々して割りほぐしたもの入れて半熟に炒めて皿に取ります。

3. 3

   次に、サラダ油大さじ1/2(分量外)を入れてしょうがを炒め、香りが出てきたらキャベツを入れて鶏ガラを入れます。塩3つまみとコショウも少々して炒めます。

4. 4

   ハムも入れて炒め、最後に卵を戻し入れて火をとめて、混ぜ合わせて完成です。