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鯖そぼろ丼 レシピ・作り方
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Bella Luna★
塩サバで簡単に作りました。
材料(3人分)
塩サバ
2枚
ごぼう
50g
人参
20g
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★生姜すりおろし
1片
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作り方
1
塩サバは焼いて火を通し、皮と骨を丁寧に取り除く。
2
フライパンにごぼうとにんじんを入れ、適量の水を加えて柔らかくなるまで煮る。
3
水分が飛んだら、1の鯖を入れ★を加えて味付けをする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安い塩サバで作りました。
公開日:2022/02/28
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Bella Luna★
子どもと一緒に食べられる優しい味が好きです(^^) 圧力鍋は毎日使ってます。
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