良質な豚の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   良い豚を味わうためには塩をせずに、強火のフライパンで焼き目がつくまで焼く。

2. 2

   片面に焼き目がついたらひっくり返して5秒たてばすぐ引き上げる。
   火が通り過ぎるといくら良い豚肉でもかたくなってしまいます

3. 3

   お皿に乗せて、塩をまぶせば完成！