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オクラとアボカドの和え物 レシピ・作り方

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Bella Luna★
和えるだけで簡単★
和食に合うアボカド料理です。

材料（2人分）

オクラ
3本
塩
少々
アボカド
1/2個
酢
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
白だし
小さじ1
白ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    オクラはガクを一周切り取る。
    板ずりしてから塩茹でし、輪切りにする
  2. 2
    アボカドは1cm角に切り、酢で和えて変色を防ぐ
  3. 3
    ボールにオクラ、アボカドを入れ、醤油と白だしで味付けする
  4. 4
    仕上げに白ごまを乗せて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和食に合うアボカドの副菜を作りたくて考えました。

公開日：2021/10/19
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カテゴリ
アボカド簡単夕食簡単おつまみオクラアボカドサラダ

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Bella Luna★ 子どもと一緒に食べられる優しい味が好きです(^^) 圧力鍋は毎日使ってます。

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