ミートボールカレー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいも、人参 厚めのいちょう切り
玉ねぎ 薄切り - 2 鍋に、じゃがいも、玉ねぎ、人参、肉団子、水を加えて蓋をして中火で煮る(約10分〜13分)
-
3
じゃがいもと人参に竹串がすっと通ったらok!
→火を止めてルウを加えて再び弱火にかけて煮る - 4 ルウが溶けたら◎
きっかけ
肉の代わりにミートボールを入れました。
おいしくなるコツ
じゃがいもと人参は、厚めのいちょう切りにする事で、火が通りやすくなり時短になります。
- レシピID:1280021430
- 公開日:2021/07/16
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