【圧力鍋】コンソメ味のロールキャベツ レシピ・作り方

【圧力鍋】コンソメ味のロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
Bella Luna★
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圧力鍋で作るとキャベツがトロトロでおいしいです(^^)

材料(3人分)

  • キャベツ 6枚
  • 豚挽肉 200g
  • 2g弱
  • 玉葱 1/2個
  • ★卵 1個
  • ★パン粉 大さじ3
  • ★胡椒 少々
  • ★ナツメグ(あれば) 適量
  • ⭐︎水 1カップ
  • ⭐︎コンソメスープ 1個

作り方

  1. 1 キャベツは1枚ずつはがし、お皿に入れレンジで3分程加熱し柔らかくする。
  2. 2 豚挽肉に塩を入れてよく捏ねる。
  3. 3 キャベツの芯の太い部分は削いでみじん切りにする。
    玉葱はみじん切りにする。
  4. 4 豚肉のボールに、玉葱とキャベツの芯、★を加えて混ぜる。
  5. 5 キャベツを広げて4を乗せ巻いていく。
  6. 6 圧力鍋に⭐︎を入れて、ロールキャベツを並べる。
  7. 7 強火にかけてピンが上がったら弱火にして、10分加熱。
    ピンが下がったら完成。

きっかけ

圧力鍋で短時間にロールキャベツを作りたかったので。

  • レシピID:1280021297
  • 公開日:2021/06/23
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カテゴリ
ロールキャベツ コンソメ圧力鍋で作るその他の肉のおかず夕食の献立(晩御飯)豚ひき肉キャベツ
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