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そぼろ炒め レシピ・作り方

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おさかなさん
醤油麹で簡単炒め物
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鳥ひき肉
60g
もやし
200g
ニラ
1/5ワ
人参
30g
油
大1/2
醤油麹
大2
塩
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    人参　半月切り

    ニラ　ざく切り

    もやし　軽く洗って水気を切る
  2. 2
    フライパンに油を熱して、ひき肉、もやし、人参、ニラを加えて中火で炒める（約5分〜7分）
  3. 3
    火が通ったら、火を止めて塩、こしょう、醤油麹を加えて調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参は、薄めに切る事で、火が通りやすくなります。

きっかけ

晩ごはんの副菜です。

公開日：2021/05/15
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関連情報

カテゴリ
もやし豚ひき肉にんじん

このレシピを作ったユーザ

おさかなさん

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/18 11:08
美味しく出来上がりました。お弁当に入れてもおいしかったです。
Chai

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