【圧力鍋】チキンのケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   人参は乱切り、玉ねぎは厚めにスライスする。

2. 2

   圧力鍋にオリーブオイルをしき、鶏肉を皮面から焼く。

3. 3

   鶏肉の色が変わったら、玉ねぎと人参を加えサッと混ぜる。

4. 4

   ★を入れて軽く混ぜ、蓋をし強火で加熱。
   ピンが上がったら、重りが揺れる程度の弱火にし3分加熱する

5. 5

   火を止めピンが下がったら蓋を開けて、塩コショウで味を整える。
   お皿に盛り付けてパセリを乗せる。