和風しらすオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウル等に卵を割りいれ混ぜる、塩コショウ、しらす干し、みじん切りにした長ネギも入れてさらに混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、卵液を一気に入れて箸で混ぜ半熟程度で形を整えて皿に移す。

3. 3

   大根おろしをオムレツの上にのせ、お好みで醤油をかけて食べてください。