うどと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどの皮と穂先を細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、温まったらうどと人参を入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   酒と醤油も加えて水分が少なくなるまで炒め合わせて完成です。
   お好みで一味を振っても。