大根の皮のかきあげ レシピ・作り方

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シフト6522
美味しいです。

材料(2人分)

大根の皮
1本分
ネギ
1本
小麦粉
半カップ
たまご
1こ
冷水
半カップ
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    大根の皮をピーラー等で削ります。
  2. 2
    ネギを細切りします。
  3. 3
    1と2以外をさっくり混ぜます。
  4. 4
    全てを合わせてからめる。
  5. 5
    揚げ油を熱し、4を揚げて行きます。
  6. 6
    両面に揚げ色が付いたら完成です

きっかけ

思いつきで

公開日:2021/02/07

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カテゴリ
かき揚げ

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