水餃子のかきたま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参　細切り

2. 2

   鍋に水、鶏ガラスープの素、こしょうを煮立て、人参、きくらげ、水餃子を入れて蓋をして中火で煮る（約5分〜7分）

3. 3

   卵　溶きほぐす

4. 4

   2に火が通ったら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。