ししとうのきんぴら レシピ・作り方

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りつき63
ししとうを沢山もらったので消費に◎

材料（2人分）

ししとう
20個
砂糖
大1
酒
大1
醤油
大1
油(炒め用)
大1

作り方

  1. 1
    ししとうの、ヘタの部分をカットし、1/2に斜めにカットする(種はそのままでok)
  2. 2
    油で炒め、表面が焼けて白っぽくなったら、酒、砂糖、醤油を加えて炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油で炒めなくても、素揚げして調味料で炒めても美味しいです

きっかけ

あまり辛いと食べれないので、甘めのきんぴら味にしたくて

公開日：2020/07/20
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