【簡単】やみつきピーマンの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは5~7mm角に刻む。

2. 2

   鍋に調味料Aを入れて中火にかけ、沸騰したら、刻んだピーマンと一味唐辛子を加えて混ぜる。

3. 3

   再沸騰したら、白いりごまを加えて火を止め、そのまま冷ましておく。
   ※ピーマンの食感と彩りを残すため、サッと煮る(ピーマンが茶色になるまで煮詰めない)

4. 4

   炊きあがったご飯に⑶のピーマンを汁ごと入れて混ぜ合わせる。