【常備菜】わらびの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびを軽く洗い水気を切ったら、3~4cmの食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、わらびを加えて中火で1分程炒め、油をなじませる。

3. 3

   調味料を全て鍋に入れて軽く混ぜる〈中火〉

4. 4

   沸騰したら落し蓋をして弱火で15~20分程煮る。