ホクホク！簡単！時短！一品！かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ4分1個を一口位の大きさに切ります。

2. 2

   砂糖、醤油、みりん、酒、水を全て鍋に入れます。入れ終わったら、かぼちゃを全て鍋に入れます。鍋にはかぼちゃの皮を下にして入れて下さい。その方が火が良く通ります。

3. 3

   アルミホイルで落し蓋をして中火にします。我が家は手間隙かけないために汁は混ぜません。

4. 4

   中火にした後、汁が沸騰したら弱火にします。
   弱火にした後、焦げないように時々確認してください。

5. 5

   弱火にした後、汁が当初の4分の1位の汁気になったら完成です。