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マグロフライ レシピ・作り方

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yasuke azuma
残ったマグロをフライにしました。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

マグロ
300グラム
玉子
１個
小麦粉
３０グラム
生パン粉
６０グラム
サラダ菜
６枚
パセリ
少々
レモン
半分
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作り方

  1. 1
    マグロの切り身に、小麦粉を付け、生卵を付け、生パン粉を付け、油で揚げる。やや低めの温度の油で、マグロは生でたべられるのだから余り長くあげないこと。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロが残った時に作りました。

公開日：2020/04/07
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関連情報

カテゴリ
マグロ

このレシピを作ったユーザ

yasuke azuma 子供の頃から料理が好きでした。今は現役をリタイアしましたが、料理は今も毎日作っり楽しんでいます。寧ろ現役時代より料理に楽しんでいます。

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