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さばの味噌煮
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エリンギネギと鯖の味噌煮 レシピ・作り方
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シフト6522
美味しいです
材料(2人分)
鯖の切り身
2切れ
ネギ
1本
エリンギ
2本
水
大2
酒
大3
味噌
大1
みりん
大3
作り方
1
ねぎ、エリンギをスライスします。
2
フライパンに油をしき、鯖と1を合わせて焼きます。
3
鯖に焼き目が付いたら、あとの材料を混ぜて投入。
4
弱火で蒸し焼きします。
5
5分ほど火を入れ、1度冷ませば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に
公開日:2020/04/05
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