ニジマスのシンプルハーブレモン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニジマスは内臓を取り、表面のぬめりを綺麗に洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。

2. 2

   ニジマスのお腹にレモンの輪切りを半分に切ったものとタイム2本を入れ、表面に塩と胡椒をふる。

3. 3

   オリーブオイルを入れたフライパンにニジマスを入れ、両目しっかりと焼く。

4. 4

   お皿にニジマスを乗せ、タイム1本を飾り、レモンを絞っていただく。