ニジマスのバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニジマス 2匹
- バター 10g前後
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
温めたフライパンにバターを入れ、わたを取ったニジマスを並べます。
-
2
片面焼けたら裏返して蓋をし、蒸し焼きにします。
-
3
最後に塩コショウを振り完成です。
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