材料（3人分）
- ゴーヤ
- 1/2本
- 鶏ムネ肉
- 200g
- にんじんみじん切り
- 1/3本分
- 玉ねぎみじん切り
- 1/4個分
- ごぼうささがき
- ひとにぎり
- シチューオンライスのルー
- 3片
- 牛乳
- 200cc
作り方
-
- 1
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- 鶏肉は一口大に、ゴーヤは薄切りにし、にんじん、ごぼう、玉ねぎとともに浸る高さの水で火を通す
-
- 2
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- 火が通ったら火を止めてルーを入れ溶かす
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- 3
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- 溶けたら再び火にかける
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- 4
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- 牛乳を入れ味の調整が出来たら完成
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- 5
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- これを使いました
おいしくなるコツ
こちらのルーはあまりカレー感がないので牛乳の量を調整してスープのように飲むのも美味しいと思います
きっかけ
お弁当にカレーは周りへの迷惑かと抵抗があったので
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