簡単混ぜるだけ！炊飯器でもっちりチーズケーキ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- クリームチーズ 60g
- プレーンヨーグルト 150g
- 絹ごし豆腐 50g
- 三温糖 大さじ2
- ホットケーキミックス 120g
- 牛乳 120cc
- レモン絞り汁 1/2個分
作り方
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1
クリームチーズとヨーグルトを器で軽く混ぜ、レンジで温めてなめらかになるまで更に混ぜる。
-
2
豆腐はスプーンで潰しておく
-
3
1と2を合わせ、ホットケーキミックスと三温糖を入れ、均等に混ぜ合わせる。
- 4 牛乳とレモンを徐々に足しながらかき回してなめらかに混ぜる。
-
5
3合炊き炊飯器に全て流し込み、通常炊きでポン。様子を見ながら2回炊く。
熱いうちはネットリしすぎていて心配になりますが、冷めたらちょうどいいシットリもっちりになります。
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ぽぽぽランド2020/05/02 17:06
美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
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