野菜入り肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、鶏むね肉は大きめの一口大にカットする。

2. 2

   かぼちゃ、鶏胸肉、ブナシメジ、インゲンを鍋に入れ水は浸る程度にする。
   この時醤油以外の★調味料を入れ強火にかける。

3. 3

   火加減を見ながら5分ほど経ってかぼちゃと鶏肉に火が通ったのを確認する。
   豆腐を入れ◎醤油を足す。

4. 4

   2分ほど中火で煮詰めたら完成。