我が家の鰹のたたきの食べ方♡ レシピ・作り方

Name: 我が家の鰹のたたきの食べ方♡
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 鰹のたたき 2柵; 長葱 1本; 大葉 10枚; ポン酢 大さじ4

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楽天太郎。

薬味たっぷりで、とっても美味しいです♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鰹のたたき: 2柵

長葱: 1本

大葉: 10枚

ポン酢: 大さじ4

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作り方

1

鰹のたたきを1センチ弱位の厚さに切り、お皿に並べる。
2

長葱は小口切り、大葉は細く切る。
3

1にポン酢をまんべんなく掛け、2をたっぷり散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹を盛るときは、普通のお刺身みたいに、斜めに立て掛けるのではなく、お皿に平面に？盛った方が薬味を落とさず食べれるし、ポン酢も染みて美味しいです！

きっかけ

昔、父に教わった食べ方(*'▽'*)

公開日：2019/01/27

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このレシピを作ったユーザ

楽天太郎。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/08 18:23

鰹は薬味たっぷりで食べるのがおいしいですね。

makura-s

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