野菜のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはさっと湯がき、じゃがいもはスライスして、トマトはヘタをとり洗っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、野菜を全て入れて炒め、塩胡椒をする。

3. 3

   卵と牛乳、塩胡椒を混ぜて、フライパンにバターを入れて卵を混ぜながら焼く。

4. 4

   卵がいい感じに火が通ってきたら、先ほど炒めた野菜を加えて綺麗に巻き込む。

5. 5

   お皿に盛り付け、ケチャップ、マヨネーズ、青海苔などで見た目綺麗に盛りつければ出来上がり。