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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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キャベツの麻婆豆腐 レシピ・作り方
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シフト6522
美味しいです
材料(2人分)
キャベツ
2枚
豆腐
二丁
水
100ml
しょうがチューブ
大1
ウエイパー
小1
しょうゆ
大2
豆板醤チューブ
2センチ
☆片栗粉
大2
☆水
大2
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作り方
1
キャベツを刻みます。
2
フライパンにごま油をしき、キャベツ、しょうがチューブ、ウエイパーを合わせて炒めます。
3
火が通ったら水、しょうゆ、豆板醤を加え、煮立たせる。豆腐を切って加えます。
4
☆を混ぜて加えます。とろみが付いたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるに
公開日:2018/02/04
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キャベツ
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