茄子のみぞれ煮♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子の皮を縞模様に剥き、食べやすい大きさに切りレンジで加熱する。

2. 2

   ○を和えておく。

3. 3

   茄子が柔らかくなったから、軽く水分を切って2を和える。

4. 4

   小口に切った葱を乗せる。