卵1個で2個出来るミニ目玉焼き☆ レシピ・作り方

Name: 卵1個で2個出来るミニ目玉焼き☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍卵 1個; オリーブオイル 少々; 水 大さじ1

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楽天太郎。

ちょっと朝食に一品足りないときや、ランチにミニ丼を作ったときなどにピッタリです！
すぐ出来て絶対失敗しない半熟目玉焼き❤

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

冷凍卵: 1個

オリーブオイル: 少々

水: 大さじ1

作り方

1

冷凍卵の殻を剝き、縦に包丁で半分に切る。
2

フライパンに油をひき、冷凍卵を焼く。
水を入れて蓋をし、蒸し焼きに。
3

黄身は冷凍したことで半熟状態になっているので、白身が焼けたら完成です！

今日は、キムチチャーハンに乗せました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり強い火だと、溶ける前に焦げてしまうかもなので、水を入れたら、様子見で火を弱めてください！

きっかけ

朝食は、卵を摂った方が良いと聞いたけど、目玉焼き一つ食べたら、他を食べれなくなるし… と思って(´`:)

公開日：2017/10/29

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このレシピを作ったユーザ

楽天太郎。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/04/23 08:47

初めて作ってみました。大きなフライパンの中でも白身が流れなくていいですね！

ぬりあ

2020/06/14 12:49

美味しかったです(^^) ごちそうさまでした！

jmryw

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