みんな大好き！肉巻きポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1センチ位の拍子木切りする。

2. 2

   じゃがいもを柔らかくなるまでレンジでチンする。
   うちは、1000ワットで2分でした。

3. 3

   豚ロースに薄く塩コショウをする。
   片面に軽ーく小麦粉をはたき、じゃがいもを巻く。

4. 4

   巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
   焼き目が付いてきたら、転がし、全面焼く。

5. 5

   お肉に火が通ったら、○を入れ、転がしながら絡めて少し煮詰める。
   タレが絡んだら完成！