レンコンのガーリックオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは1センチ弱に切る(お好みで)

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて温める。（ニンニクはは生の場合はつぶしたもの。）

3. 3

   2のフライパンにレンコンを重ならないように並べて両面に焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   お酒・醤油・みりん・はちみつを合わせておく。

5. 5

   3の火を弱めて4をまわし入れる。
   全体に4をからめたらゴマをまわしいれて出来上がりです。