ガーリックオイルがけローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ももに塩コショウをしっかりすりこみます

2. 2

   フライパンに油をしき、１を焼きます。１面20秒ほどやいたら、面を変えていきます。全面焼けたらＯＫ

3. 3

   アルミに２をくるみ、冷蔵庫で寝かせます。

4. 4

   しっかり冷えたら、５mmスライスして、皿に盛ります。

5. 5

   ごま油、ガーリックオイル、塩を合わせてかけたら完成です