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ダブル生姜カレースパ レシピ・作り方

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ダブル生姜
フライパンひとつ！誰もが好きなカレー味に生姜でひとひねり！

材料（2人分）

オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
ガリ
6,7枚
ベーコン
3.4枚
白ワイン
大さじ2
塩コショウ
適量
水
500程度
パスタ
200グラム
細ネギ
1本
タマネギ
半分
カレー粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ベーコンを細切り、ガリ、生姜、にんにく、ネギをみじん切り、タマネギは薄切りに。
  2. 2
    オリーブオイルで炒めて塩コショウをふり、カレー粉を入れる。白ワイン、水を入れて、沸騰したらパスタを投入し、足りなければ水を入れながら麺がやわらかくなるまでゆでる。
  3. 3
    麺がしんなりするまで。スープスパっぽくなってもいいと思います。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜の味が 効いててかつ食べやすいものを作りました。

公開日：2017/02/16
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カテゴリ
オイル・塩系パスタガーリック・にんにく生姜（新生姜）

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