ごはんがつなぎのもちもちポテトコロッケ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ
- 中4こ
- ごはん
- しゃもじ一杯
- 塩コショウ
- 適量
- コーン
- 大2
- ピザチーズ
- ひとつかみ
- 溶き卵
- 半分
- パン粉
- 適量
作り方
-
- 1
- ジャガイモの皮をむき、炊飯器でごはんと一緒に炊く。
-
- 2
- ジャガイモとごはんをつぶして混ぜます。
-
- 3
- 卵、パン粉以外を合わせて混ぜます。丸めていきます。
-
- 4
- 3を卵にくぐらせ、パン粉をつける。きつね色になるまで揚げたら完成です♪
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