基本水餃子のたれ レシピ・作り方

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中国嫁1982
中国人の私小さい時から、ずっとこのたれで水餃子をたべました、是非みなさんにも食べてほしい。
みんながつくった数 16件

材料（6人分）

ニンニク
20g
醤油
大さじ3
酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
水
大さじ2

作り方

  1. 1
    ニンニク皮をむいて、包丁の背中でたたく、こうするとニンニク細かくなってるとき、粘りも一緒でます。
    これが一番大事のこと、ニンニクの風味最大限でます。
  2. 2
    器に醤油、酢、ごま油、水、細かくなったニンニクを全部入れて、よく混ぜたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニク粘りだすの大事です。

きっかけ

水餃子食べる時の定番

公開日：2016/12/26
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関連情報

カテゴリ
餃子のタレガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

中国嫁1982

つくったよレポート（ 6 件）

2023/10/07 17:14
美味しいでづ！ ありがとうございます♪
にゃあオクト
2021/09/03 17:29
とっても美味しかったです！家族にも好評でした！また水餃子を作る時はこちらのタレで食べようと思います☆
☆☆ＡＲＩＡ☆☆
ありがとうございます、水餃子は中国料理の代表だから、中国人の私誰よりもみんなに食べ方広げたい、(^｡^)谢谢
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