とんかつ肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とんかつ肉に塩胡椒少々振り、片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに油を入れて、熱くなったら、肉を入れて両面焼き色つくまで、中火で焼きます。

3. 3

   生姜千切りにして、醤油みりんと一緒に、焼いた肉にかけて、1分ぐらい煮詰めて、最後肉を切って盛り付けて完成。