離乳食＊さやえんどうとジャガイモのクリーム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをお子さんに合わせた大きさに切ります。今回は、薄切りをさらに3等分にしてみました。

2. 2

   フライパンを熱し、無塩バターを溶かします。

3. 3

   玉ねぎを入れて、弱火でじっくり炒めます。

4. 4

   その間に、さやえんどうの筋をとって、5mm幅くらいに切ります。

5. 5

   フライパンにさやえんどうを加えます。

6. 6

   ジャガイモも5mm角くらいに切り、1分ほどチンします。

7. 7

   フライパンにジャガイモも加えます。少し炒めたら、小麦粉をふりいれ、全体になじませます。

8. 8

   牛乳を大さじ１ずつ加えていきます。その都度、全体をよく混ぜて、良い感じになるまで4回か5回ほど繰り返します。

9. 9

   できあがり！

10. 10

    3食分くらいはできると思うので、保存容器に入れて冷凍します。うちのはチュチュベビーのやつです（下の関連商品にあります）。繰り返し使えるし、使わないときもかさばらないので便利ですよ。

11. 11

    こちらは、茹でて冷凍しておいた鶏ひき肉をチンして加えたものです。タンパク質を足したかったので。