離乳食後期＊手づかみ＊赤ちゃん用おこのみやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします。大人の千切りより、短くなるようにします。

2. 2

   キャベツの芯にも栄養があるらしいので、刻んで入れました。
   キャベツは、耐熱のボウルに入れてレンジで1分半ほど加熱します。

3. 3

   キャベツを加熱している間に、えのきを細かく刻みます。

4. 4

   キャベツの入ったボウルに、サラダ油以外のすべての材料を入れて、よく混ぜます。

5. 5

   フライパンに油をうすくひき、加熱します。

6. 6

   お好み焼きのタネを流し、具が均等になるように、へらなどで整えます。

7. 7

   ふたをして、5分ほど焼きます（弱火～中火）。

8. 8

   焼き色がついたら、裏返します。思い切って一気に返してしまった方が、失敗しないと思います。

9. 9

   さらに5分ほど焼いて、裏にも焼き色がついたら、完成です。切り分けるのに熱いので、まな板の上で冷ましてから、切ります。

10. 10

    うちの子には一口サイズに切りましたが、スティックやもっと大きいままがよければそれでももちろんＯＫです！

11. 11

    余った分は、切ってから1食分ずつラップにくるみ、冷凍保存してください。