むらさき大根とサラダチキンのピンクサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- むらさき大根
- 1/3本
- ライムホルンピーマン・小口切り
- 1本
- サラダチキン・醤油味・削ぎ切り
- 1パック分
- クレイジーソルト
- 18ふり
- オリーブオイル
- 1まわし
- ポッカレモン100
- 1まわし
作り方
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- 1
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- 薄むらさき大根は、直売所で買って来ました。
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- 2
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- サラダチキンはこれを使いました。
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- 3
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- 大根の皮を剥いたら『ののじサラダおろし』でおろします。
水気をしっかりしぼったら、ほぐしてお皿に盛り付けます。
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- 4
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- チキン+ライムホルンピーマンを盛り付けたら、残りの材料を全部かけて出来上がりです。
ラップをして冷蔵庫で10分程おいて、ピンク色になったらいただきます。
きっかけ
薄むらさき大根を買って来たので作りました^^
この大根は、レモンをかけると綺麗なピンク色になります。
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この大根は、レモンをかけると綺麗なピンク色になります。