バルサミコチキン・旨みたっぷりジューシーに☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 匠鶏・一口大にカット
- １７０ｇ
- オリーブオイル
- 半まわし
- クレイジーソルト
- １５ふり
- ブラックペッパー
- ミルで６回
- チューブにんにく
- ２ｃｍ
- 長ネギ・２ｃｍ位の長さにカット
- １、５本分
- 料理酒
- 半まわし
- ミツカン白だし
- チョロっと
- バルサミコ酢
- 大さじ１
- 醤油
- 醤油差しで２まわし
作り方
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- 1
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- 匠鶏＋オリーブオイル＋クレイジーソルト＋ブラックペッパー＋にんにく＋長ネギをフライパンで火入れします。
-
- 2
- 表面に火が入ったら、
料理酒＋白だしを加えて、
蓋をしながら５分程、続けて火入れして行きます。
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- 3
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- 仕上げにバルサミコ酢＋醤油を加えたら、軽く和えて出来上がりです。
きっかけ
バルサミコ酢が余っていたので作りました＾＾
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